A sucralose é utilizada em muitos produtos alimentares e bebidas porque é um adoçante sem calorias e é segura para consumo por diabéticos.
Conformidade | C12H19Cl3O8 |
Número CAS | 56038-13-2 |
Peso Molar | 397.626g/mol |
Gravidade específica | 1.12 |
Ponto de fusão | 125 °C |
Ponto de ebulição | 669.4 °C |
Ponto de centelha | 358.659 °C |
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