Inloggning

Xantangummi

Produktbeskrivning

Xantangummi har enastående användbara egenskaper, till exempel hög viskositet i låga koncentrationer, nästan oförändrad viskositet vid temperaturförändringar och utmärkt stabilitet över ett stort pH-intervall. Det ger även en stark stabilitet vid frysning/tining då det har anmärkningsvärda suspensionsegenskaper. Det brukar ingå tandkräm där det ofta används som förtjockningsmedel. I livsmedelsindustrin används det i en rad produkter, såsom såser, dressingar, kött och fågel, bakverk, konfektyr, drycker och ett flertal mejeriprodukter. Det är dessutom en av de vanligaste ingredienserna i kosmetika och kroppsvårdsprodukter.


Logga in

Produkter från marknadens toppleverantörer

Punktlig leverans

Fullt tekniskt och juridiskt stöd

Synonymer

E 415Polysackaridgummi

Förpackning

  • Påse
  • Låda

Fysikaliska former

  • Pulver

Specifikationer

Kemisk Formel(C35 H49 O29)n
CAS11138-66-2
FörpackningPåse, Låda
Fysikaliska FormerPulver

Huvudsaklig användning

  • Kosmetika
  • Livsmedel och näring
  • Oljeindustrin
  • Kroppsvårdsprodukter

Mer information

Vi erbjuder flera olika kvalitetsklasser & förpackningstyper så att de passar dina behov.

Behöver du mer information för att kunna fatta ett välinformerat beslut? Vi ger dig grundlig dokumentation, prover, priser och hjälp med godkännande av tillverkare samt detaljerad information om våra formuleringstjänster.